A Tropical Oasis in the City
แนวคิดหลักในการออกแบบร้าน ROLLS & CO คือการสร้าง "โอเอซิสทรอปิคอลใจกลางเมือง" ที่ซึ่งลูกค้าสามารถหลีกหนีจากความวุ่นวายและเพลิดเพลินกับมื้ออาหารเพื่อสุขภาพในบรรยากาศที่ผ่อนคลาย โทนสีโดยรวมเน้นสีโทนร้อนที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นและมีชีวิตชีวา คงไว้ซึ่งเอกลักษณ์ของแบรนด์